TRS Sternanis (Star Aniseeds) 50g
TRS Sternanis (Star Aniseeds) 50g
Sternanis verleiht indischen und chinesischen Gerichten einen süßen, lakritzartigen Geschmack. Wegen seines ausgeprägten, aromatischen Geschmacks wird er häufig zu Biryanis, Eintöpfen und Masala-Mischungen hinzugefügt. In der indischen Küche wird Sternanis in langsam gegarten Fleisch- und Reisgerichten verwendet, wo sein warmes, aromatisches Wesen dem Gericht eine zarte Süße verleiht.
| Bezeichnung | Menge pro 100g |
| Energie | 1410kJ / 337kcal |
| Fett | 16g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6g |
| Kohlenhydrate | 50g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 18g |
| Ballaststoffe | 15g |
| Salz | 0g |
Zutaten
100% Sternanis. Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten.
Verkehrsbezeichnung
Ganzer Sternanis
Konservierung und Lagerung
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen stets gut verschließen.
Herkunft
Indien
Hersteller-/Inverkehrbringer
Ravi Asian Foods Großhandel
Konitzer Weg 3a, 68307 Mannheim, Deutschland