TRS Haldi Pulver (Kurkuma) 1kg
TRS Haldi Pulver (Kurkuma) 1kg
Kurkumapulver, bekannt als Haldi, ist ein Grundnahrungsmittel in der indischen und pakistanischen Küche. Seine leuchtend gelbe Farbe und sein erdiger, leicht bitterer Geschmack sind unverzichtbar für Currys, Linsen und Reisgerichte. Haldi verleiht Gerichten wie Dal, Sabzi und Biryani auch einen goldenen Farbton. Kurkuma wird nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen seiner gesundheitlichen Vorteile verwendet, was es in der Küche unverzichtbar macht.
| Bezeichnung | Menge pro 100g |
| Energie | 1477kJ / 352,97kcal |
| Fett | 3,89g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,49g |
| Kohlenhydrate | 72,6g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 6,89g |
| Ballaststoffe | 19,8g |
| Salz | 0,085g |
Zutaten
100% Kurkumapulver. Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten.
Verkehrsbezeichnung
Kurkumapulver, gemahlen
Konservierung und Lagerung
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen stets gut verschließen.
Herkunft
Indien
Hersteller-/Inverkehrbringer
Ravi Asian Foods Großhandel
Konitzer Weg 3a, 68307 Mannheim, Deutschland